Sablés de Noël cannelle et citron (vegan)
Quand Noël arrive, j’adore faire des biscuits. Cette année, j’ai réalisé des sablés vegan à la cannelle et au citron.
Carottes rôties sirop d’érable & romarin
Voici une recette simplissime que l’on fait régulièrement à la maison : les carottes rôties au sirop d’érable.
Boules énergétiques à la noix de coco
Un snack healthy prêt en quelques minutes ? Essayez ces petites boules aux dattes et à la noix de coco.
Flans au tofu soyeux et poivrons
Des petits flans salés ultra rapides à réaliser, 100% vegan grâce au tofu soyeux et à la farine de pois chiches.
Petit salé aux lentilles végétal
Aujourd’hui je revisite le petit salé aux lentilles. Habituellement, ce plat est composé de lentilles vertes et viande de porc.
Velouté radis noir à la noisette
Le radis noir est un légume oublié qui a de nombreuses vertus : très riche en vitamine C, il permet de booster le système immunitaire et
Panna cotta végétale à la mûre
La panna cotta est un dessert italien dont je raffole et qui est très facile à végétaliser. Il suffit de choisir du lait et de la crème végétale
Caponata sicilienne
La caponata est un plat sicilien à base d’aubergines, d’oignons, de tomates, de céleri, d’olives et de câpres
Bruschettas poivrons marinés & basilic
On se retrouve avec une recette de bruschettas, ces délicieuses tartines italiennes rapides et simples à faire.
Nouilles soba poivrons et courgettes
Les soba sont des nouilles faites à partir du sarrasin qui viennent du Japon. J’essaye de consommer régulièrement